Trentin und Südtirol ist die nördlichste Weinregion Italiens
Die nördlichste Weinregion Italiens besteht aus zwei gegensätzlichen Gebieten. Ganz im Norden an der Grenze zu Österreich liegt die autonome Region Südtirol (ital. Alto Adige) und dem südlich angrenzenden Trentin (ital. Trentino).
Spricht man im Norden noch häufig Deutsch ist man im Trentin auf Italienisch angewiesen, bevor man am Gardasee auf Grund des starken Tourismus soviel Deutsch hört, das man glaubt wieder in Südtirol zu sein. Beide Regionen liegen entlang des Etschtals und die Fläche ist im Norden wie im Süden eingeschränkt. Man nutzt jede ansatzweise flache Fläche, aber auch am Rand der Täler steigen die Anbauflächen die Berge hinauf.
Das Klima ist im ganzen Tal mild und genießt den Einfluß des Gardasees, wobei es gen Norden zu größeren Temperaturschwankungen kommt. Die Gegend um Bozen war schon immer ein beliebtes Touristenziel, so dass sich viele Winzer in St. Magdalena nicht sehr um die Qualität ihres Weins kümmerten. Durstige Touristen waren nicht sehr anspruchsvoll. Vernatsch und Lagrein sind die typischen Vertreter der südtiroler Trauben und ergeben blasse, leicht bittere Weine für die Pergolas der Gaststätten.
Weinsorten
Bei den weißen Trauben sind Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Grigio auf dem Vormarsch und ergeben auf den nach süden ausgerichteten Hängen fruchtige Weine. Es reicht schon sich der für Südtirol typischen Massenerzeugung zu widersetzen um gute Weine zu produzieren.
Schon im nördlichen Trentino ist man dann im "echten" Italien. Die Straßenschilder und auch die Weine ändern sich. Der Teroldego kann als typischer Vertreter gelten. Ähnlich wie in Südtirol reicht er vom Massenwein bis zum regionalen Spitzenprodukt. Jung ist er noch fast bitter, aber als Riserva und mit genügend Luft wird er fruchtig und lebendig. Weiter südlich Richtung Gardasee folgt noch der Marzemio und der häufig moussierende Lambrusco. Wie im Norden ist auch hier der Chardonnay im kommen.
Die Check10-Weinempfehlungen zu Südtirol
Castelfeder Lagrein Rieder Indigenous Selection Südtirol DOC 2020
Ein Rotwein (trocken) von Azienda Vinicola Castelfeder mit Jahrgang 2020 aus der Weinregion Südtirol
San Leonardo Vette Trentino IGT 2021
Ein Weißwein (trocken) von San Leonardo mit Jahrgang 2021 aus der Weinregion Südtirol
San Leonardo Terre Trentino IGT 2019
Ein Rotwein (trocken) von San Leonardo mit Jahrgang 2019 aus der Weinregion Südtirol
Castelfeder Lagrein Rosato Indigenous Selection Südtirol DOC 2020
Ein Roséwein (trocken) von Azienda Vinicola Castelfeder mit Jahrgang 2020 aus der Weinregion Südtirol
Castelfeder Gewürztraminer Mont Mès IGT 2022
Ein Weißwein (trocken) von Azienda Vinicola Castelfeder mit Jahrgang 2022 aus der Weinregion Südtirol
Castelfeder Sauvignon Raif IGT 2022
Ein Weißwein (trocken) von Azienda Vinicola Castelfeder mit Jahrgang 2022 aus der Weinregion Südtirol
Castelfeder Pinot Bianco Vom Stein 2022
Ein Weißwein (trocken) von Azienda Vinicola Castelfeder mit Jahrgang 2022 aus der Weinregion Südtirol
Castelveder Franciacorta Brut
Ein Weißwein (trocken) von Castelveder mit Jahrgang aus der Weinregion Südtirol
San Leonardo Gemma Trentino IGT 2021
Ein Roséwein (trocken) von San Leonardo mit Jahrgang 2021 aus der Weinregion Südtirol