Trentin und Südtirol ist die nördlichste Weinregion Italiens
Die nördlichste Weinregion Italiens besteht aus zwei gegensätzlichen Gebieten. Ganz im Norden an der Grenze zu Österreich liegt die autonome Region Südtirol (ital. Alto Adige) und dem südlich angrenzenden Trentin (ital. Trentino).
Spricht man im Norden noch häufig Deutsch ist man im Trentin auf Italienisch angewiesen, bevor man am Gardasee auf Grund des starken Tourismus soviel Deutsch hört, das man glaubt wieder in Südtirol zu sein. Beide Regionen liegen entlang des Etschtals und die Fläche ist im Norden wie im Süden eingeschränkt. Man nutzt jede ansatzweise flache Fläche, aber auch am Rand der Täler steigen die Anbauflächen die Berge hinauf.
Das Klima ist im ganzen Tal mild und genießt den Einfluß des Gardasees, wobei es gen Norden zu größeren Temperaturschwankungen kommt. Die Gegend um Bozen war schon immer ein beliebtes Touristenziel, so dass sich viele Winzer in St. Magdalena nicht sehr um die Qualität ihres Weins kümmerten. Durstige Touristen waren nicht sehr anspruchsvoll. Vernatsch und Lagrein sind die typischen Vertreter der südtiroler Trauben und ergeben blasse, leicht bittere Weine für die Pergolas der Gaststätten.
Weinsorten
Bei den weißen Trauben sind Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Grigio auf dem Vormarsch und ergeben auf den nach süden ausgerichteten Hängen fruchtige Weine. Es reicht schon sich der für Südtirol typischen Massenerzeugung zu widersetzen um gute Weine zu produzieren.
Schon im nördlichen Trentino ist man dann im "echten" Italien. Die Straßenschilder und auch die Weine ändern sich. Der Teroldego kann als typischer Vertreter gelten. Ähnlich wie in Südtirol reicht er vom Massenwein bis zum regionalen Spitzenprodukt. Jung ist er noch fast bitter, aber als Riserva und mit genügend Luft wird er fruchtig und lebendig. Weiter südlich Richtung Gardasee folgt noch der Marzemio und der häufig moussierende Lambrusco. Wie im Norden ist auch hier der Chardonnay im kommen.
Die Check10-Weinempfehlungen zu Südtirol
Cantina Terlan Terlaner DOC 2021
Ein Weißwein (trocken) von Cantina Terlan mit Jahrgang 2021 aus der Weinregion Südtirol, Trentino
San Leonardo Gemma Trentino IGT 2021
Ein Weißwein (trocken) von San Leonardo mit Jahrgang 2021 aus der Weinregion Südtirol
Castelfeder Lagrein Rosato Indigenous Selection Südtirol DOC 2020
Ein Roséwein (trocken) von Azienda Vinicola Castelfeder mit Jahrgang 2020 aus der Weinregion Südtirol
San Leonardo di San Leonardo Trentino IGT 2017
Ein Rotwein (trocken) von San Leonardo mit Jahrgang 2017 aus der Weinregion Südtirol
Castelfeder Lagrein Riserva Borgum Novum Südtirol DOC 2017
Ein Rotwein (trocken) von Azienda Vinicola Castelfeder mit Jahrgang 2017 aus der Weinregion Südtirol
Torre Gajo Pinot Grigio delle Venezie DOC 1,0 l 2021
Ein Weißwein (trocken) von Azienda Vinicola Castelfeder mit Jahrgang 2021 aus der Weinregion Venetien
Castelfeder Cuvée Rosso Mont Mès Vigneti delle Dolomiti IGT 2021
Ein Rotwein (trocken) von Azienda Vinicola Castelfeder mit Jahrgang 2021 aus der Weinregion Südtirol
Kellerei Meran Rosé Rosalie IGT 2022
Ein Roséwein (trocken) von Kellerei Meran mit Jahrgang 2022 aus der Weinregion Südtirol
Kellerei Meran Vernatsch Meraner Festival DOC 2021
Ein Rotwein (trocken) von Kellerei Meran mit Jahrgang 2021 aus der Weinregion Südtirol