Weine der Basilikata mit dem Rotwein Aglianico del Vulture
Umgeben von den drei Regionen Kampanien, Apulien und Kalabrien liegt das nur spärlich bevölkerte Basilikata (früher Lucania). Das Klima ist heiß, mit nur wenig Niederschlag. Die Böden vulkanisch und häufig werden die Tauben an den Hängen der erloschenen Vulkane angebaut.
Von hier stammt einer der besten Rotweine Süditaliens, der Aglianico del Vulture, der nach entsprechender Lagerung eine angenehme Fülle entwickelt. Er entsteht aus der roten Traube Aglianico, die wie viele Trauben im Süden Italiens von den Griechen bereits in der Antike nach Italien gebracht wurden.
Eine weitere Spezialität der Basilikata sind die weißen Strohweine, für die die Tauben vor der Kelterung in der Sonne angetrocknet werden. Am verbreitetesten sind Asprino, Malvasia und Moscato.
