Apulien bringt mit Negroamaro riesige Mengen roter Weine
Apulien liegt an der Südostspitze des italienischen Stiefels und bringt riesige Mengen, v.a. roter Weine hervor, die häufig als Grundlage für diverse Verschneidungen genutzt werden. Es haben sich aber auch eigenständige Weine, wie der Primitivo entwickelt.
Die herausragende Traube Apuliens ist Negroamaro, die konzentrierte Rotweine entstehen lässt. Wenn man sie mit Malvasia und Nera ergänzt entsteht ein aromatischer und geschmeidiger Wein, der zu den besten Süditaliens zählt.
Die Weißweine Apuliens, Locorotondo und Martinafranca, lassen schwere und milde Weine entstehen, aus denen häufig Wermut gewonnen wird. Traditionell wird in Apulien auch guter Rosewein erzeugt; die besten stammen aus der Gegend um Castel del Monte im Norden und Salento im Süden.
Die Check10-Weinempfehlungen zu Apulien
Castello Monaci Aiace Salice Salentino Riserva DOC 2016
Ein Rotwein (trocken) von Castello Monaci mit Jahrgang 2016 aus der Weinregion Apulien
Torrevento Negroamaro Oro Nero Puglia IGT 2020
Ein Rotwein (trocken) von Torrevento mit Jahrgang 2020 aus der Weinregion Apulien
Torrevento 8 TORRI Castel del Monte Riserva DOCG 2013
Ein Rotwein (trocken) von Torrevento mit Jahrgang 2013 aus der Weinregion Apulien
Torrevento Signature by Francesco Liantonio IGT 2019
Ein Rotwein (halbtrocken) von Torrevento mit Jahrgang 2019 aus der Weinregion Apulien
Torrevento Castel del Monte Vigna Pedale Nero di Troia Rosso Riserva DOCG 2015
Ein Rotwein (trocken) von Torrevento mit Jahrgang 2015 aus der Weinregion Apulien
Cantine Due Palme Salice Salentino Montecoco DOP 2017
Ein Rotwein (halbtrocken) von Cantine Due Palme mit Jahrgang 2017 aus der Weinregion Apulien
Torrevento Primitivo di Manduria Selezione del Re DOC 2017
Ein Rotwein (trocken) von Torrevento mit Jahrgang 2017 aus der Weinregion Apulien
Vigneti del Salento Primitivo SORONA IGP 2020
Ein Rotwein (trocken) von Farnese Vini/Fantini Group mit Jahrgang 2020 aus der Weinregion Apulien
Cantine Due Palme Serre Susumaniello Salento IGP 2019
Ein Rotwein (halbtrocken) von Cantine Due Palme mit Jahrgang 2019 aus der Weinregion Apulien