Weine aus Apulien
Apulien liegt an der Südostspitze des italienischen Stiefels und bringt riesige Mengen, v.a. roter Weine hervor, die häufig als Grundlage für diverse Verschneidungen genutzt werden. Es haben sich aber auch eigenständige Weine, wie der Primitivo entwickelt.
Die herausragende Traube Apuliens ist Negroamaro, die konzentrierte Rotweine entstehen lässt. Wenn man sie mit Malvasia und Nera ergänzt entsteht ein aromatischer und geschmeidiger Wein, der zu den besten Süditaliens zählt.
Die Weißweine Apuliens, Locorotondo und Martinafranca, lassen schwere und milde Weine entstehen, aus denen häufig Wermut gewonnen wird. Traditionell wird in Apulien auch guter Rosewein erzeugt; die besten stammen aus der Gegend um Castel del Monte im Norden und Salento im Süden.
Die Check10-Weinempfehlungen zu Apulien
Castello Monaci Maru Negroamaro Salento IGT 2018 (Apulien)
Terre Cevico Primitivo di Manduria LEALE DOP 2017 (Apulien)
Cantine Due Palme Fiano Bagnara IGP 2018 (Apulien)
Castello Monaci Medos Malvasia Nera Salento IGT 2017 (Apulien)
Torrevento Nero di Troia 8 TORRI Castel del Monte Riserva DOCG 2013 (Apulien)
Torrevento Nero di Troia VIGNA NERA Edizione Limitada IGT 2014 (Apulien)
Castello Monaci Kreos Negroamaro Rosato Salento IGT 2019 (Apulien)
Castello Monaci Artas Primitivo Salento IGT 2017 (Apulien)
Torrevento Castel del Monte Vigna Pedale Nero di Troia Rosso Riserva DOCG 2015 (Apulien)
Vigneti del Salento Primitivo-Sangiovese NAMARA Scelta N°1 IGP 2018 (Apulien)