Apulien bringt mit Negroamaro riesige Mengen roter Weine
Apulien liegt an der Südostspitze des italienischen Stiefels und bringt riesige Mengen, v.a. roter Weine hervor, die häufig als Grundlage für diverse Verschneidungen genutzt werden. Es haben sich aber auch eigenständige Weine, wie der Primitivo entwickelt.
Die herausragende Traube Apuliens ist Negroamaro, die konzentrierte Rotweine entstehen lässt. Wenn man sie mit Malvasia und Nera ergänzt entsteht ein aromatischer und geschmeidiger Wein, der zu den besten Süditaliens zählt.
Die Weißweine Apuliens, Locorotondo und Martinafranca, lassen schwere und milde Weine entstehen, aus denen häufig Wermut gewonnen wird. Traditionell wird in Apulien auch guter Rosewein erzeugt; die besten stammen aus der Gegend um Castel del Monte im Norden und Salento im Süden.
Die Check10-Weinempfehlungen zu Apulien
A6mani LIFILI Primitivo Salento IGP 2021
Ein Rotwein (halbtrocken) von A6mani mit Jahrgang 2021 aus der Weinregion Apulien
Castello Monaci Acante Fiano IGT 2022
Ein Weißwein (trocken) von Castello Monaci mit Jahrgang 2022 aus der Weinregion Apulien
Castello Monaci Pilùna Primitivo IGT 2021
Ein Rotwein (trocken) von Castello Monaci mit Jahrgang 2021 aus der Weinregion Apulien
Torrevento Nero di Troia Castello Imperiale IGT 2020
Ein Rotwein (trocken) von Torrevento mit Jahrgang 2020 aus der Weinregion Apulien
Torrevento Castel del Monte Vigna Pedale Riserva DOCG 2016
Ein Rotwein (trocken) von Torrevento mit Jahrgang 2016 aus der Weinregion Apulien
Fantini EDIZIONE 21th Cinque Autoctoni 2019
Ein Rotwein (trocken) von Farnese Vini/Fantini Group mit Jahrgang 2019 aus der Weinregion Abruzzen, Apulien
Fantini Favola Rossa IGT 2021
Ein Rotwein (trocken) von Farnese Vini/Fantini Group mit Jahrgang 2021 aus der Weinregion Apulien
Doppio Passo Primitivo Rosato 2022
Ein Roséwein (halbtrocken) von Casa Vinicola Botter mit Jahrgang 2022 aus der Weinregion Apulien
Due Palme Serre Susumaniello IGP 2021
Ein Rotwein (halbtrocken) von Cantine Due Palme mit Jahrgang 2021 aus der Weinregion Apulien