Apulien bringt mit Negroamaro riesige Mengen roter Weine
Apulien liegt an der Südostspitze des italienischen Stiefels und bringt riesige Mengen, v.a. roter Weine hervor, die häufig als Grundlage für diverse Verschneidungen genutzt werden. Es haben sich aber auch eigenständige Weine, wie der Primitivo entwickelt.
Die herausragende Traube Apuliens ist Negroamaro, die konzentrierte Rotweine entstehen lässt. Wenn man sie mit Malvasia und Nera ergänzt entsteht ein aromatischer und geschmeidiger Wein, der zu den besten Süditaliens zählt.
Die Weißweine Apuliens, Locorotondo und Martinafranca, lassen schwere und milde Weine entstehen, aus denen häufig Wermut gewonnen wird. Traditionell wird in Apulien auch guter Rosewein erzeugt; die besten stammen aus der Gegend um Castel del Monte im Norden und Salento im Süden.
Die Check10-Weinempfehlungen zu Apulien

Castello Monaci Artas Primitivo IGT 2019
Ein Rotwein (trocken) von Castello Monaci mit Jahrgang 2019 aus der Weinregion Apulien
Castello Monaci Acante Fiano IGT 2020
Ein Weißwein (trocken) von Castello Monaci mit Jahrgang 2020 aus der Weinregion Apulien
Castello Monaci Aiace Salice Salentino Riserva DOC 2017
Ein Rotwein (trocken) von Castello Monaci mit Jahrgang 2017 aus der Weinregion Apulien
Torrevento Salice Salentino Rosso DOC 2018
Ein Rotwein (trocken) von Torrevento mit Jahrgang 2018 aus der Weinregion Apulien
Torrevento Primitivo NUDA VERITÀ IGT 2021
Ein Rotwein (trocken) von Torrevento mit Jahrgang 2021 aus der Weinregion Apulien
Castello Monaci Liante Salice Salentino DOC 2020
Ein Rotwein (trocken) von Castello Monaci mit Jahrgang 2020 aus der Weinregion Apulien
Primitivo di Manduria ARISTOCRATICO DOC 2019
Ein Rotwein (trocken) von Enoitalia mit Jahrgang 2019 aus der Weinregion Apulien
Torrevento Primitivo Selezione del Re IGT 2021
Ein Rotwein (trocken) von Torrevento mit Jahrgang 2021 aus der Weinregion Apulien
Torrevento Aglianico Gold Edition IGT 2019
Ein Rotwein (trocken) von Torrevento mit Jahrgang 2019 aus der Weinregion Apulien