Baden
Das drittgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands ist Baden und bietet auf Grund seiner Größe unterschiedlichste Voraussetzungen für den Weinanbau. Für viele Weinfreunde ist der Kaiserstuhl das Synonym für Baden und doch ist es nur ein kleiner Teil, wenn auch zusammen mit Ortenau einer der Topbereiche in Baden. Im Südwesten der Bundesrepublik gelegen ist Baden vom Wetter verwöhnt und bietet die meisten Sonnenstunden des Landes.
Der Weißwein herrscht in Baden vor. Zuerst Spätburgunder gefolgt von Müller-Thurgau und Grauburgunder, der fast jeden Pinot Grigio vergessen lässt. Im nördlichen Teil Badens sind die Temperaturunterschiede größer und es fehlen die wärmespeichernden Wasser von Bodensee und Rheingraben, die dem Rest Badens ein so angenehmes Klima verschaffen.
Baden ist in neun Bereiche (Badische Bergstraße, Bodensee, Breisgau, Bereich Kaiserstuhl, Kraichgau, Markgräflerland, Ortenau, Tauberfranken, Tuniberg) 16 Großlagen und 306 Bereiche unterteilt.
Die Rebfläche von über 15000 ha wird mit Müller-Thurgau, Grauburgunder, Riesling, Gutedel, Weißer Burgunder, Silvaner, Traminer bepflanzt. Neben diesen weißen Rebsorten ist der Blaue Spätburgunder auf dem Vormarsch.
Quelle: Badischer Weinbauverband e.V.
Die Check10-Weinempfehlungen zu Baden
Kiefer Rotwein Die Freude Teilen lieblich QbA 2018 (Baden)-
Kiefer Roséwein Schmetterlinge im Bauch 2019 (Baden)
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Markgraf von Baden Birnauer Müller-Thurgau trocken VDP.Ortswein 2017 (Baden)
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Franz Keller Kirchberg Oberrotweil GG Chardonnay VDP.Große Lage 2017 (Baden)
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Franz Keller JEDEN TAG Saignée Rosé 2019 (Baden)
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Klumpp Cuvée N°2 Grau- & Weißburgunder 2017 (Baden)
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Stigler Weißburgunder Kabinett VDP.Gutswein 2015 (Baden)
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Klumpp Blanc Cuvée 2019 (Baden)
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Franz Keller Spätburgunder Oberbergener Bassgeige VDP.Erste Lage 2018 (Baden)
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Blankenhorn Spätburgunder Rotwein VDP.Gutswein 2017 (Baden)
