Baden
Das drittgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands ist Baden und bietet auf Grund seiner Größe unterschiedlichste Voraussetzungen für den Weinanbau. Für viele Weinfreunde ist der Kaiserstuhl das Synonym für Baden und doch ist es nur ein kleiner Teil, wenn auch zusammen mit Ortenau einer der Topbereiche in Baden. Im Südwesten der Bundesrepublik gelegen ist Baden vom Wetter verwöhnt und bietet die meisten Sonnenstunden des Landes.
Der Weißwein herrscht in Baden vor. Zuerst Spätburgunder gefolgt von Müller-Thurgau und Grauburgunder, der fast jeden Pinot Grigio vergessen lässt. Im nördlichen Teil Badens sind die Temperaturunterschiede größer und es fehlen die wärmespeichernden Wasser von Bodensee und Rheingraben, die dem Rest Badens ein so angenehmes Klima verschaffen.
Baden ist in neun Bereiche (Badische Bergstraße, Bodensee, Breisgau, Bereich Kaiserstuhl, Kraichgau, Markgräflerland, Ortenau, Tauberfranken, Tuniberg) 16 Großlagen und 306 Bereiche unterteilt.
Die Rebfläche von über 15000 ha wird mit Müller-Thurgau, Grauburgunder, Riesling, Gutedel, Weißer Burgunder, Silvaner, Traminer bepflanzt. Neben diesen weißen Rebsorten ist der Blaue Spätburgunder auf dem Vormarsch.
Quelle: Badischer Weinbauverband e.V.
Die Check10-Weinempfehlungen zu Baden
Der Roséwein "Bodensee Spätburgunder Rosé VDP Gutswein" gilt als trocken.
Der Roséwein "Franz Keller JEDEN TAG Saignée" gilt als trocken.
Der Roséwein "Kiefer Roséwein Schmetterlinge im Bauch" gilt als feinherb.
Der Roséwein "Kiefer Rotling Tanz auf dem" gilt als feinherb.
Der Roséwein "Klumpp Rosé Baden 11,87€ pro" gilt als trocken.
Der Roséwein "Stigler Ihringer Winklerberg Spätburgunder Weißherbst" gilt als halbtrocken.
Der Roséwein "Vinqube Spätburgunder Rosé Baden 3" gilt als trocken.
Der Rotwein "Blankenhorn Spätburgunder Rotwein VDP.Gutswein Baden" gilt als trocken.
Der Rotwein "Blankenhorn Spätburgunder Schliengener Sonnenstück GG" gilt als trocken.
Der Rotwein "Franz Keller Schlossberg GG Spätburgunder" gilt als trocken.