Das Burgenland ist ein Paradies für Weinliebhaber. Bekannt für Rebsorten wie Blaufränkisch und Welschriesling sowie einzigartige Weinbaugebiete wie Neusiedlersee und Leithaberg, bietet es besondere Weine in idealem Klima.
Rebsorten und Weinbaugebiete im Burgenland
Das Burgenland, gelegen im Osten Österreichs, ist berühmt für seine Vielfalt an Rebsorten und die einzigartigen Weinbaugebiete, die sich durch unterschiedliche Terroirs auszeichnen. Besonders hervorzuheben sind die Rotweinsorten Blaufränkisch, Zweigelt und St. Laurent sowie die Weißweinsorten Welschriesling, Grüner Veltliner und Chardonnay.
Die wichtigsten Weinbaugebiete des Burgenlandes sind:
- Neusiedlersee: Dieses Gebiet ist besonders bekannt für seine fruchtigen und vollmundigen Weißweine, insbesondere aus Welschriesling. Auch edelsüße Weine wie Trockenbeerenauslesen finden hier ideale Bedingungen.
- Leithaberg: Hier dominieren mineralische Weißweine aus Chardonnay und Grüner Veltliner sowie elegante Rotweine aus Blaufränkisch.
- Mittelburgenland: Auch bekannt als „Blaufränkischland“, ist dieses Gebiet berühmt für seine tiefgründigen und würzigen Rotweine aus der Blaufränkisch-Traube.
- Südburgenland: Diese Region besticht durch ihre Kleinstrukturierung und die Vielfalt an autochthonen Rebsorten. Besonders hervorzuheben sind die kräftigen und charaktervollen Rotweine.
Besondere Weine und Empfehlungen aus dem Burgenland
Das Burgenland bietet eine beeindruckende Bandbreite an Weinen, die Weinliebhaber auf der ganzen Welt begeistern. Einige Empfehlungen sind:
- Blaufränkisch: Dieser Rotwein ist das Aushängeschild des Burgenlandes. Er überzeugt durch seine intensive Frucht, feine Würze und das harmonische Säurespiel. Ein besonderes Highlight ist der Blaufränkisch vom Leithaberg DAC.
- Trockenbeerenauslese: Diese edelsüße Spezialität aus dem Neusiedlersee-Gebiet ist weltweit geschätzt. Die Trauben werden in einem überreifen Zustand geerntet, was dem Wein seine konzentrierte Süße und komplexe Aromatik verleiht.
- Uhudler: Ein einzigartiger Wein aus dem Südburgenland, der aus hybriden Rebsorten wie Concord und Ripatella gekeltert wird. Er zeichnet sich durch ein intensives Erdbeeraroma aus und ist ein echter Geheimtipp.
Klima und Topographie
Das Klima und die Topographie des Burgenlandes sind ideal für den Weinbau. Die Region profitiert von einem pannonischen Klima, das heiße Sommer und kalte Winter bringt. Die Nähe zum Neusiedlersee sorgt für eine ausgleichende Wirkung, die die Traubenreifung begünstigt.
Die Topographie des Burgenlandes ist vielfältig: sanfte Hügel, weite Ebenen und das steinige Terrain des Leithagebirges bieten eine große Bandbreite an Bodenstrukturen, die den verschiedenen Rebsorten optimale Wachstumsbedingungen ermöglichen. Besonders die kalkhaltigen Böden des Leithagebirges sind für ihre hohe Qualität bekannt und tragen maßgeblich zur Mineralität der dort erzeugten Weine bei.
Zusammengefasst bietet das Burgenland mit seiner reichen Rebsortenvielfalt, den besonderen Weinbaugebieten, dem idealen Klima und der abwechslungsreichen Topographie eine faszinierende Weinlandschaft, die es zu entdecken gilt. Egal, ob man ein Fan von kräftigen Rotweinen, frischen Weißweinen oder edelsüßen Spezialitäten ist – das Burgenland hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.
