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Sherry in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen

Sherry wird in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen produziert, die entsprechend in verschiedene Sherrysorten differenziert werden. Ganz grob kann man dies von trocken über würzig bis zu süß aufteilen. Es gibt aber noch diverse Zwischenstufen der Sherrysorten, die jeden überraschen werden, der bei Sherry nur an einen sehr trockenen, hellen Aperitif denkt.

Vor allem der Hinweis in diversen Kochbüchern der asiatischen Küche Sake oder anderen Reiswein durch Sherry zu ersetzen hat diese Vorstellung geprägt. Hier fehlt so gut wie immer der Hinweis, das dann ein Fino, also ein sehr trockener Sherry gemeint ist. Es ergäbe sicher einen spannende Geschmackserlebniss ein asiatisches Wok-Gericht mit einem Cream-Sherry zuzubereiten.

Auflistung der Sherrysorten

Nachfolgend finden Sie eine Auflistung der wichtigsten Sherrysorten, beginnend mit den trockenen bis zu den süßen Sorten.

Die Check10-Weinempfehlungen zu Sherry

  1. Tio Pepe 8,99 Weinempfehlung Jerez

    González Byass Tío Pepe Sherry Palomino Fino 0,375l

    Ein Weißwein (trocken) von Tio Pepe mit Jahrgang aus der Weinregion Jerez
  2. Tio Pepe 12,99 Weinempfehlung Jerez

    González Byass Tío Pepe Sherry Palomino Fino 0,75l

    Ein Weißwein (trocken) von Tio Pepe mit Jahrgang aus der Weinregion Jerez
  3. Emilio Lustau 29,38 Weinempfehlung Jerez

    Emilio Lustau Sherry Pedro Ximenez San Emilio 0,75l

    Ein Weißwein (süß) von Emilio Lustau mit Jahrgang aus der Weinregion Jerez
  4. Emilio Lustau 17,26 Weinempfehlung Jerez

    Emilio Lustau Sherry Amontillado Los Arcos Medium Dry 0,75l

    Ein Weißwein (halbtrocken) von Emilio Lustau mit Jahrgang aus der Weinregion Jerez
  5. González Byass 15,99 Weinempfehlung Jerez

    González Byass Cristina Sherry Medium 0,75l

    Ein Weißwein (süß) von González Byass mit Jahrgang aus der Weinregion Jerez

Weine aus Spanien

  1. Sherry - Herkunft und Herstellung
  2. Sherrysorten