Rotweine: Badagoni Saperavi Reserve 2010 (Georgien)
Der Rotwein Badagoni Saperavi Reserve 2010 von "Badagoni" kommt aus Georgien. Diesen Rotwein aus der Region "Kakheti" in der 0,75L Liter-Flasche können Sie hier für EUR 38,95 € online bestellen:
"Lagerung bis zu 25 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine halbe Stunde lang zu dekantieren. Badagoni ist ein hoch angesehenes Weingut, das 2006 gegründet wurde und preisgekrönte Weine produziert. Es befindet sich im Dorf Zemo Khodasheni in der Region Kachetien. Die Trauben werden in den über 400 Hektar großen Weinbergen angebaut, die sich über die renommiertesten Weinanbau-Mikrozonen der Region verteilen. Badagoni besitzt zwei Weingüter und arbeitet mit dem alten Kloster Alawerdi zusammen. Die wohl beliebteste georgische Rebsorte Saperavi ist eine Traube mit großer Persönlichkeit, die besonders vom Badagoni-Winzer Donato Lanati geliebt wird. Für diesen Wein werden die Trauben von Hand geerntet und zu Wein verarbeitet. Anschließend reift der Wein drei Jahre lang in Eichenfässern. Badagoni Saperavi Riserva ist ein Wein von großer Eleganz mit einem komplexen und duftenden Aromaprofil. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Pflaumen, reifen dunklen Früchten und getrockneten Trauben, gefolgt von Gewürz- und Veilchennoten und einem Hauch von Erde im Abgang. Am Gaumen ist er großzügig, rund, aber auch saftig und konzentriert. Er hat einen mittleren Körper, weiche und gut integrierte Tannine und eine angenehme Säure, die erfrischend wirkt und den langen Abgang begleitet. Bisher ist er wunderbar gereift, kann aber noch eine Weile im Keller bleiben. Er ist ein Wein, den man pur genießen oder zu reifem Käse trinken kann."
Steckbrief zum Badagoni Saperavi Reserve 2010: