Weißweine: Vine Ponto Chinuri Qvevri 2022 (Georgien)
Der Weißwein Vine Ponto Chinuri Qvevri 2022 von "Vine Ponto" kommt aus Georgien. Diesen Weißwein aus der Region "Kakheti" in der 0,75L Liter-Flasche können Sie hier für EUR 19,66 € online bestellen:
"Lagerung bis zu ein paar Jahre. Vor dem Servieren müssen Sie ihn nicht dekantieren. Der Chinuri Qvevri ist ein knackiger Wein, der eine schöne strohgelbe Farbe mit einem Hauch von Orange aufweist. Er ist ein traditioneller georgischer Bernsteinwein, der in Tontöpfen vergoren wird und mit Aromen von Quitte, Pfirsich, Grapefruit, Vanille und getrockneten Kräutern aufwartet. Er wird aus Chinuri hergestellt, einer in Georgien beheimateten weißen Rebsorte, die für ihren ausgesprochen tropischen Charakter bekannt ist. Vine Ponto wurde im Jahr 2014 in der Stadt Telavi in der geschätzten Region Kachetien gegründet. Sein Name bezieht sich auf die alte Weinbaugeschichte Georgiens und die Tatsache, dass das Land der Ursprungsort der Weintradition war. Tatsächlich wurden die Trauben für diesen Wein in Kartli geerntet, der Region, in der die ältesten archäologischen Beweise für die Weinherstellung gefunden wurden. Er beginnt scharf und direkt, mit einem leichten, knackigen Mundgefühl und Aromen von tropischen Früchten. Die eichigen Tannine, die durch die Reifung in Eichenfässern von Seguin Moreau entstanden sind, verleihen jedem Schluck eine leicht rustikale Note. Insgesamt ist er ein köstliches, tropisches Erlebnis mit sanften Anklängen von Vanille, Minze und Heilkräutern. Genießen Sie den Chinuri Qvevri zu weißem Fisch, Weichkäse oder Salaten."
Steckbrief zum Vine Ponto Chinuri Qvevri 2022: