Rebsorten Südafrika und die bekannten Weinsorten
In Südafrika werden zum Großteil Weißweine angebaut. Fast 70% der Rebfläche werden mit weißen Trauben wie Chennin Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Semillon bebaut, wobei ersterer die verbreiteste Rebsorte Südafrikas ist.
Der steigenden Nachfrage nach Rotweinen hat sich Südafrika aber nichts entgegengestellt und so sind rote Rebsorten auf dem Vormarsch.
Neben den weltweit bekannten Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz ist die autochthone Sorte Pinotage eine Empfehlung für alle Weinliebhaber. Diese Sorte wurde Anfang des 20. Jahrhunderts in Südafrika durch Kreuzungen gezüchtet und ist in vielen Fällen ein toller Begleiter zu Schokolade.
Die Check10-Weinempfehlungen zu Südafrika
Fairview Sauvignon Blanc La Capra 2021
Ein Weißwein (trocken) von Fairview mit Jahrgang 2021 aus der Weinregion Western Cape
False Bay Old School Syrah 2019
Ein Rotwein (trocken) von False Bay mit Jahrgang 2019 aus der Weinregion
Cape Founders Shiraz Reserve 2021
Ein Rotwein (trocken) von Cape Founders mit Jahrgang 2021 aus der Weinregion Western Cape
Stellenview Top Five Cabernet Sauvignon 2018
Ein Rotwein (trocken) von Stellenview mit Jahrgang 2018 aus der Weinregion Western Cape
Stellenview Top Five Merlot 2018
Ein Rotwein (trocken) von Stellenview mit Jahrgang 2018 aus der Weinregion Western Cape
Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2020
Ein Rotwein (trocken) von Boekenhoutskloof mit Jahrgang 2020 aus der Weinregion Western Cape
Boekenhoutskloof The Chocolate Block 1,5l Magnum 2020
Ein Rotwein (trocken) von Boekenhoutskloof mit Jahrgang 2020 aus der Weinregion Western Cape
Meerlust Rubicon Stellenbosch 2017
Ein Rotwein (trocken) von Meerlust Estate mit Jahrgang 2017 aus der Weinregion Stellenbosch
Stellenview Top Five Pinotage 2018
Ein Rotwein (trocken) von Stellenview mit Jahrgang 2018 aus der Weinregion Western Cape