Rebsorten Südafrika und die bekannten Weinsorten
In Südafrika werden zum Großteil Weißweine angebaut. Fast 70% der Rebfläche werden mit weißen Trauben wie Chennin Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Semillon bebaut, wobei ersterer die verbreiteste Rebsorte Südafrikas ist.
Der steigenden Nachfrage nach Rotweinen hat sich Südafrika aber nichts entgegengestellt und so sind rote Rebsorten auf dem Vormarsch.
Neben den weltweit bekannten Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz ist die autochthone Sorte Pinotage eine Empfehlung für alle Weinliebhaber. Diese Sorte wurde Anfang des 20. Jahrhunderts in Südafrika durch Kreuzungen gezüchtet und ist in vielen Fällen ein toller Begleiter zu Schokolade.
Die Check10-Weinempfehlungen zu Südafrika
Stellenview Top Five Chenin Blanc 2019
Ein Weißwein (trocken) von Stellenview mit Jahrgang 2019 aus der Weinregion Stellenbosch
Fairview Sauvignon Blanc La Capra 2019
Ein Weißwein (trocken) von Fairview mit Jahrgang 2019 aus der Weinregion Western Cape
Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Syrah 2019
Ein Rotwein (trocken) von Boekenhoutskloof mit Jahrgang 2019 aus der Weinregion Swartland
Spier Signature Shiraz 2018
Ein Rotwein (trocken) von Spier mit Jahrgang 2018 aus der Weinregion Western Cape
Fairview Merlot La Capra 2018
Ein Rotwein (trocken) von Fairview mit Jahrgang 2018 aus der Weinregion Coastal Region
Allesverloren Cabernet Sauvignon 2018
Ein Rotwein (trocken) von Allesverloren Wine Estate mit Jahrgang 2018 aus der Weinregion Swartland
Allesverloren Tinta Barocca 2017
Ein Rotwein (trocken) von Allesverloren Wine Estate mit Jahrgang 2017 aus der Weinregion Swartland
Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2020
Ein Weißwein (trocken) von Boekenhoutskloof mit Jahrgang 2020 aus der Weinregion Western Cape
Allesverloren Shiraz 2018
Ein Rotwein (trocken) von Allesverloren Wine Estate mit Jahrgang 2018 aus der Weinregion Swartland