Rebsorten Südafrika und die bekannten Weinsorten
In Südafrika werden zum Großteil Weißweine angebaut. Fast 70% der Rebfläche werden mit weißen Trauben wie Chennin Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Semillon bebaut, wobei ersterer die verbreiteste Rebsorte Südafrikas ist.
Der steigenden Nachfrage nach Rotweinen hat sich Südafrika aber nichts entgegengestellt und so sind rote Rebsorten auf dem Vormarsch.
Neben den weltweit bekannten Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz ist die autochthone Sorte Pinotage eine Empfehlung für alle Weinliebhaber. Diese Sorte wurde Anfang des 20. Jahrhunderts in Südafrika durch Kreuzungen gezüchtet und ist in vielen Fällen ein toller Begleiter zu Schokolade.
Die Check10-Weinempfehlungen zu Südafrika
Allesverloren Cabernet Sauvignon 2018
Ein Rotwein (trocken) von Allesverloren Wine Estate mit Jahrgang 2018 aus der Weinregion Swartland
Van Loveren Fives Reserve Pinotage 2020
Ein Rotwein (trocken) von Van Loveren mit Jahrgang 2020 aus der Weinregion Western Cape
Van Loveren Fives Reserve Merlot Rosé 2020
Ein Roséwein (trocken) von Van Loveren mit Jahrgang 2020 aus der Weinregion Western Cape
Eikendal Chardonnay 2019
Ein Weißwein (trocken) von Eikendal mit Jahrgang 2019 aus der Weinregion Stellenbosch
Boekenhoutskloof The Chocolate Block 1,5l Magnum 2020
Ein Rotwein (trocken) von Boekenhoutskloof mit Jahrgang 2020 aus der Weinregion Western Cape
Stellenview Top Five Merlot 2018
Ein Rotwein (trocken) von Stellenview mit Jahrgang 2018 aus der Weinregion Western Cape
Meerlust Rubicon Stellenbosch 2017
Ein Rotwein (trocken) von Meerlust Estate mit Jahrgang 2017 aus der Weinregion Stellenbosch
Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2020
Ein Rotwein (trocken) von Boekenhoutskloof mit Jahrgang 2020 aus der Weinregion Western Cape
False Bay Crystalline Chardonnay 2021
Ein Weißwein (trocken) von False Bay mit Jahrgang 2021 aus der Weinregion